Banan och chokladkaka!

En oslagbar kombination! 

Ingredienser:

1 dl kakao 

1.5 tsk bakpulver 

1/2 tsk salt 

1 tsk vaniljsocker 

2.5 dl mjöl 

1.75 dl farinsocker

3 dl hackad mörk choklad  

3 mogna bananer 

2 ägg

1/2 dl smält avsvalnat smör 

1/2 dl rapsolja 

Gör så här: 

Värm ugnen till 175 grader och smöra en avlång brödform. Blanda alla de torra ingredienserna i en skål. Mosa bananerna ordentligt i en bunke och tillsätt sedan resten av de resterande ingredienserna, tillsätt sist de torra ingredienserna men spar 1 dl hackad choklad. Häll upp smeten i formen och strö över resterande choklad. Grädda ca 50-60 minuter.