Scones

Scones 4 st

Ingredienser:

100 g rumsvarmt äkta smör 

8 dl vetemjöl 

5 tsk bakpulver 

Ca 2.5-3 dl kall mjölk 

1 tsk salt 

1 tsk socker 

Gör så här: 

Sätt ugnen på 225 grader .

Lägg bakplåtspapper på en ugnsplåt. 

Nyp ihop smör, mjölk och bakpulver tills det blir en smulig deg i en bunke. Blanda i de resterade ingredienserna . Degen kommer vara ganska kletig.

Dela degen i 4 delar och placera ut på plåten. Tryck till degen så du får runda kakor. Strö över frön om du vill ha det. Skär ett kryss över kakorna så dom blir lättare att dela när dom är färdiga. Grädda mitt i ugnen i 10-15 minuter. Servera med ost och marmelad.